Se você compra insumo pelo WhatsApp, a lógica é a mesma
A Sabiá foi feita para operação pequena e média, onde quem compra é quem também toca a casa. Não precisa de time de compras nem de sistema novo.
Quatro operações, a mesma conversa
O que muda de um perfil para o outro é o que dói. O caminho até a compra aprovada é igual.
Restaurante
Lista grande, recompra semanal e um CMV que aperta sem avisar. É o perfil em que o registro de preço rende mais rápido, porque o mesmo item volta toda semana.
Bar e adega
Compra concentrada em bebida, onde tamanho e variante mudam o preço por unidade inteiro. Long neck, lata e fardo não comparam direto, e é aí que se perde dinheiro.
Pizzaria
Poucos insumos, comprados em volume, com marca que não se troca. Farinha, muçarela e molho são decisão de receita antes de serem decisão de preço.
Dark kitchen
Sem salão, tudo é embalagem e descartável. O custo por pedido vive nesses itens e some do controle porque não aparece no prato.
São Paulo, por enquanto
O piloto está aberto na cidade de São Paulo. A cotação depende de fornecedor que entrega na sua região, então começamos onde conseguimos garantir isso. Se você é de fora e quer entrar na fila, é só falar com a gente pelo mesmo canal.
Food truck, lanchonete, cafeteria e padaria também cabem aqui. Se você compra insumo pelo WhatsApp e gostaria de saber se está pagando caro, o piloto serve para você.
Quer parar de comprar no escuro?
Entre no piloto em São Paulo. Gratuito e sem compromisso. Em troca, você conta para a gente o que funcionou e o que precisa melhorar.
Entrar no piloto